วุ้นว่านหางจระเข้ ประโยชน์เยอะ พร้อมไอเดียเมนูสุดเฟรช และวิธีทำง่าย ๆ

สรรพคุณของว่านหางจระเข้

ว่านหางจระเข้ถือเป็นพืชสมุนไพรที่คนไทยรู้จักและใช้ประโยชน์กันมานาน ไม่ว่าจะเป็นการนำเจลว่านหางมาใช้บำรุงผิว ลดการอักเสบ หรือเติมความชุ่มชื้น แต่จริงๆ แล้ว ว่านหางจระเข้ยังสามารถนำมาทำเป็นของหวานเพื่อสุขภาพได้เช่นกัน หนึ่งในเมนูยอดฮิตก็คือ วุ้นว่านหางจระเข้ ที่นอกจากจะหอม อร่อย ชื่นใจ ยังอุดมไปด้วยใยอาหาร ช่วยระบบขับถ่าย และช่วยคืนความสดชื่นให้ร่างกายได้ดีมากๆ

วุ้นว่านหางจระเข้ วิธีทำ

การทำวุ้นว่านหางจระเข้นั้นไม่ยากเลย เพียงแค่นำเนื้อว่านหางจระเข้สดมาล้างยางออกให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ แล้วนำไปต้มให้สุกเล็กน้อย จากนั้นนำไปผสมกับวุ้นที่ทำจาก ผงวุ้นตรานางเงือก ซึ่งขึ้นชื่อว่า เนื้อวุ้นใส เนียน กรอบเด้ง ทำให้วุ้นที่ออกมาน่าทาน และเก็บความสดชื่นของว่านหางจระเข้ไว้ครบถ้วน และยังสามารถนำมาทำเมนูได้อีกมากมาย แต่วันนี้ทางผงวุ้นตรานางเงือกจะขอเสนอเมนู วุ้นว่านหางจระเข้ลอยแก้ว

วุ้นว่านหางจระเข้ลอยแก้ว

สำหรับเมนูนี้ถือว่าเป็นเมนูที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับอากาศร้อนในประเทศไทย ถ้าพร้อมแล้วมาดูสูตรกันเลย

สิ่งที่ต้องเตรียม

• ผงวุ้นตรานางเงือก 1 ช้อนโต๊ะ
  
• น้ำเปล่า 3 ถ้วย
  
• น้ำตาลทราย ½ ถ้วย (ปรับลดได้ตามชอบ)
  
• ใบเตย 3–4 ใบ (เพิ่มความหอม)
  
• ว่านหางจระเข้หั่นเต๋า 1 ถ้วย
  
• เกลือป่นเล็กน้อย
  

วิธีทำวุ้นว่านหางจระเข้ลอยแก้ว

1. แช่ผงวุ้นตรานางเงือกกับน้ำทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที เพื่อให้วุ้นอิ่มน้ำ
   
2. นำขึ้นตั้งไฟ ใส่ใบเตยลงไป เคี่ยวจนน้ำเดือดและวุ้นละลายใส
   
3. เติมน้ำตาลและเกลือ คนให้ละลายเข้ากัน
   
4. ใส่ว่านหางจระเข้หั่นเต๋าลงไป คนเบาๆ แล้วปิดไฟ
   
5. เทใส่ถ้วยหรือแก้ว รอให้เย็น แล้วนำเข้าตู้เย็นจนเซ็ตตัว
   
6. เสิร์ฟแบบเย็นๆ หรือใส่น้ำแข็งเพิ่มความสดชื่นก็ได้ เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนู วุ้นว่านหางจระเข้ลอยแก้ว หอมหวาน อร่อยชื่นใจ

เมนู วุ้นว่านหางจระเข้ ถือเป็นอีกหนึ่งของหวานเพื่อสุขภาพที่ทำง่าย ได้ประโยชน์ และยังช่วยดับร้อนได้เป็นอย่างดี ที่สำคัญถ้าใช้ ผงวุ้นตรานางเงือก รับรองว่าวุ้นที่ได้จะใส กรอบ เด้ง อร่อยกว่าที่เคยลองทำแน่นอน หากสนใจสั่งซื้อ ผงวุ้นตรานางเงือก สามารถหาซื้อได้ทั้งในซูเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำ หรือสั่งซื้อออนไลน์ได้ที่ https://agarmermaid.com/products/